第104章 开饭啦
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加入大酱炒香之后,如果是在现代,贾青青一定往里面加入一罐啤酒,但是这不是在古代么,没有啤酒这玩意,贾青青只能直接往锅里添水了,胡椒没有,白糖也没有,只好再加入一点花椒粉和辣椒碎调味。
小火开炖,大火收汁,一碗香喷喷的红烧泥鳅就做好了!
红烧泥鳅做好了,接下来就是爆炒螺蛳。
可不能把这道菜给忘了,毕竟答应了老伯,给他下酒呢。
就在这时,老太将刚刚在门口处理好的螺蛳拿到了厨房里。
就在老太太把杀好洗干净的泥鳅给到贾青青之后,就喊了柳枝过来,跟她一起处理螺蛳。
螺蛳的处理方法也是昨天贾青青教的,拿剪刀从螺蛳尾部第二螺旋处夹去,为的是方便吃里面的肉。
两人动作很快,在贾青青做菜期间,已经全部夹完。
夹完之后还需要重新再清理一遍,用手
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