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刘大厨微微一笑:“拉面讲究的是心静如水,手稳如山。你们俩,心太急,手不稳。”
陈浩连连点头:“是是是,刘师傅说得对。”
在刘大厨的指导下,陈浩和我开始了漫长而细致的学习过程。每天,我们都会早早地来到面馆,开始揉面、拉面,一遍又一遍地练习。刘大厨偶尔会过来检查我们的进度,他的眼神总是那么锐利,仿佛能看穿我们的每一个不足。
“陈浩,你的手还是太急了。”刘大厨的声音在厨房里回荡,“拉面需要的是耐心和细致,不是速度。”
陈浩擦了擦额头的汗,点头称是:“我明白了,刘师傅。”
我看着陈浩,他的脸上写满了决心。我知道,这次他是真的想要做好这碗“寿星面”。
日子一天天过去,我们的技艺也在逐渐提高。终于,有一天,陈浩成功地拉出了一根完整的面条,没有断
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